Macedonia di agrumi
Mescolando diversi agrumi si può ottenere una ricca, gustosa e succosa macedonia, le sostanze vitaminiche di essa svilupperanno molta energia e vigore all’organismo. Per accrescere il valore energetico e salutare di questa macedonia è indicato utilizzare il miele o lo sciroppo d’acero, come dolcificante, al posto dello zucchero.
Volendo si può rendere questa macedonia un ottimo dessert irrorando i calici con cognac o wisky o vodka o grappa, ecc… a proprio gradimento.
Ingredienti per la macedonia di agrumi
- Pomelo: 1
- Arance, tarocco di Sicilia: 2
- Mandaranci, senza semi: 3-4
- Miele o Sciroppo d’acero: a piacere
Ingredienti per la Macedonia di agrumi
Preparazione della macedonia di agrumi
- Sbucciare il pomelo, spellare gli spicchi e romperli a pezzi;
- sbucciare le arance e i mandaranci e tagliare a metà gli spicchi;
- unire tutti gli agrumi in una ciotola capiente condire con il miele o con lo sciroppo d’acero;
- mescolare bene il tutto, quindi, riempire i calici con la macedonia e servire.
Macedonia di agrumi
