Proprietà terapeutiche dei semi di zucca

I semi di zucca sono da considerare un miracolo della natura. Questi semplici semi sono leader in contenuto di zinco, fosforo, vitamina E e molte altre sostanze utili per la salute dell’organismo umano. Inoltre, come si è saputo da recenti ricerche, i semi di zucca sono campioni del contenuto dell’amminoacido condizionatamente essenziale “arginina” con 5.354 mg. Ogni 100 grammi di semi risultando, così, 4 volte maggiore di quella contenuta nella carne di pollo e 2 volte maggiore di quella contenuta nei pinoli. Questo amminoacido è molto importante perché è parte integrante di molti processi metabolici del corpo umano.

L’arginina è indispensabile per

• Migliorare l’attività del cuore e dei vasi sanguigni.
• Ridurre il grasso in eccesso.
• Migliorare l’attività cognitiva del cervello.
• Stimolare il sistema riproduttivo, aumentare la libido (desiderio sessuale).
• Accelerare la guarigione, cicatrizzazione delle ferite.

Oltre alle proprietà elencate, i semi di zucca hanno proprietà di antidepressivo, antielmintico, coleretico (stimolazione del fegato a produrre bile), effetto immunomodulante, nonché ridurre il rischio di cancro alla prostata, aiuto contro l’enuresi (perdita notturna di urina) dei bambini.
Tutti dovremmo ricordare di introdurre nella nostra dieta alimentare, una manciata giornaliera di semi di zucca, consumati semplicemente oppure aggiungendoli in insalate, salse, zuppe, ecc…