Sette alimenti che infondono buonumore
La serotonina ha una determinante influenza sulle funzioni cerebrali, tra cui il controllo della percezione, della cognizione, del sonno, dell’appetito, e dell’umore. L’aminoacido triptofano, è essenziale per la produzione di serotonina e può essere ottenuto solo attraverso il cibo.
Gli esperti hanno divulgato l’elenco dei prodotti alimentari più ricchi di triptofano.
I seguenti prodotti sono i più ricchi di triptofano:
Formaggi, Latte, Pollo, Pesce, Uova, Legumi, Cioccolato.
Rivista: Nature Medicine.