Articoli

Zuppa passato di Ortaggi

Zuppa passato di ortaggi

Questa “Zuppa passato di Ortaggi” è una nostra, personale,…
Borsch, minestra con fagioli e costine di maiale

Borsch, minestra con fagioli e costine di maiale

Ricca, di colore rosso vivo, una minestra incredibilmente gustosa…

Risotto, rosa, al radicchio

Abbiamo preparato questo risotto con il radicchio rosso di Chioggia.…

Minestra di riso nero in brodo al finocchio

La minestra con il riso nero è eccezionalmente gustosa, sana…

Minestrone vegetale

Il minestrone vegetale, per l'abbondanza di verdure fresche,…

Brodo russo di ortaggi (Shi)

In Russia questa è una minestra molto popolare. Per questo brodo…

Tagliatelle in brodo di pollo

Il brodo è un ottimo alimento per prevenire la gastrite, facilita…