Articoli

Involtini di prosciutto al formaggio

Piatti Freddi per l’estate, parte 2^

Questa è la 2^ parte di alcuni nostri Piatti Freddi per l’estate.…

Carpaccio di fragole e formaggio parmigiano

Con la primavera è iniziata la stagione delle fragole fresche…

Carpaccio di Bresaola e funghi champignon

Con questa ricetta abbiamo preparato un “Carpaccio di bresaola…

Carpaccio di funghi e formaggio parmigiano reggiano

Il Carpaccio è un affettato molto sottile di un prodotto. In…

Carpaccio di Pere e formaggio Parmigiano

Il “Carpaccio”, inizialmente, era rappresentato da sottilissime…