Articoli

Baba Ghanoush, patè di melanzane e sesamo

Baba Ghanoush, paté di melanzane e sesamo

Il “Paté di melanzane e sesamo”, in arabo “Baba Ghanoush”,…
Paté di Melanzane con Olive e Capperi

Paté di Melanzane con Olive e Capperi

Questa è la nostra ricetta, preferita, per il “Paté di Melanzane…
Radicchio travigiano gratinato al formaggio

Radicchio trevigiano gratinato al formaggio

Radicchio trevigiano gratinato al formaggio. Il radicchio rosso…
Alici marinate

Alici marinate al vapore

Le alici o acciughe sono piccoli pesci azzurri, benefici per…
Tagliolini con funghi, pancetta e olive verdi

Tagliolini con funghi, pancetta e olive verdi

Piatto dal sapore eccellente, semplice da preparare ma, abbastanza…
Insalata di patate con tonno, olive e cetriolini marinati

Insalata di patate con tonno, olive e cetriolini

Insalata di Patate con Tonno, Olive e Cetriolini è un’insalata…
Salmone al vapore con rosmarino

Salmone al vapore con rosmarino

Questo è un piatto adatto a tutte le persone che prediligono…
Sautè di Fasolari

Sautè di Fasolari

I fasolari sono grosse vongole e hanno carni molto carnose e…
Funghi con porri e formaggio

Funghi con porri e formaggio

Con Funghi, Porri e Formaggio può essere preparato un pasto…
Sgombri al vapore

Sgombri al vapore

I cibi cucinati al vapore sono quelli più benefici per la nostra…
Insalata con salmone affumicato

Insalata con salmone affumicato

L’Insalata con salmone affumicato, è una specialità della…
Spaghetti con le vongole veraci

Spaghetti con le vongole veraci

Piatto caratteristico della cucina italiana e più precisamente…
Cavoletti di Bruxelles al formaggio

Cavoletti di Bruxelles al formaggio

I cavoletti di Bruxelles sono dei piccoli ortaggi simili al cavolo…
Finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno

Con questa preparazione, i finocchi, oltre a essere una buona…

Bruschetta di fichi freschi e formaggio

In autunno quando i fichi sono maturi e si raccolgono le olive…