Torta al cioccolato con marshmallow e nocciole

Un tipo di torta che non ha bisogno di cottura, un insieme di ingredienti incredibile, ricco di cioccolato una busta di marshmallow, conosciute anche come (toffolette o cotone dolce), e nocciole intere. Non è possibile descrivere questa gustosa e piacevole combinazione. La preparazione di questa torta è molto semplice e rapida, come altrettanto rapidamente si consuma, soprattutto se la si accompagna con una bella tazza di tè verde senza zucchero.
Negli U.S.A. questa torta è denominata Rocky Road (strada sassosa), la dicitura non suona molto appetitosa ma, rispetta il suo aspetto.

Ingredienti per la torta al cioccolato con marshmallow

• Cioccolato fondente: 200 gr.
• Marshmallow: 100 gr.
• Nocciole tostate: una manciata
• Brandy o cognac: 1 cucchiaio
• Latte fresco intero: 2-3 cucchiai
• Burro: 20 gr.

Preparazione della torta al cioccolato con marshmallow

1. Fondere il cioccolato, in un tegamino a bagnomaria, con il latte, il burro, e il brandy;
2. sistemare una pellicola o della carta forno in una forma, foderando il fondo e i bordi;
3. mettere nella forma le nocciole e le marshmallow, quindi, versare il cioccolato fuso appena caldo, non bollente;
4. mettere in frigorifero per 4 ore, poi, tagliare a porzioni quadrate.