Gelati al limone

Nelle, ormai, caldissime giornate estive non c’è niente di meglio che un buon gelato ma, per essere tale, un gelato, è bene prepararselo in casa. Prepararsi un gelato, autonomamente, con tutti ingredienti naturali, senza additivi, coloranti e insaporitori chimici, uso di margarina e grassi vegetali idrogenati o non idrogenati, ci dà la certezza di gustare un buon gelato con sostanze utili per la salute.
Il gelato al limone è quello più naturale che si possa preparare e anche il più dissetante.
Questo tipo di gelato può essere preparato rapidamente e in modo molto semplice.

Ingredienti per il gelato al limone

• Limoni: 3-4
• Uova: 3
• Zucchero: 200 gr.
• Burro: 50 gr.
• Forme per congelare: reperibili nei supermercati, di vari tipi e modelli

Preparazione del gelato al limone

1. Preparare la crema seguendo questa seguente ricetta, cliccare su: crema al limone;

1. Far raffreddare la crema e versarla nelle forme per gelati, possono essere anche utilizzate delle coppette per gelati, (noi abbiamo utilizzato le forme per ghiaccioli che si vedono nella foto);

1. mettere in congelatore per non meno di 4 ore, quindi il gelato al limone è pronto per essere gustato.