Canestrelli di pasta frolla

Questi canestrelli di pasta frolla sono idonei ad essere farciti,…

Pasta e birra preparati con la canapa

Alla fine di novembre di quest’anno si è tenuta a Praga, Repubblica…

Capesante al forno

Le capesante, denominate anche canestrelli o pettini, sono molluschi…

La “Dieta Mediterranea” è patrimonio dell’umanità

Con una decisione dell’UNESCO, la “Dieta Mediterranea”…

Trenette in salsa di mazzancolle all’arancia e zenzero

Le trenette, leggermente più larghe delle bavette o linguine,…

La chiave per una sana “dieta vegetariana”, parte 3^

Per proseguire e completare l’esposizione dei consigli dei…

Sette alimenti che infondono buonumore

La serotonina ha una determinante influenza sulle funzioni cerebrali,…

Involtini di melanzane ripieni con funghi porcini e acciughe

Se si vuol preparare un piatto semplice, accattivante e prelibato,…

Dimagrire con i “Pistacchi”

In precedenza si pensava che la frutta con guscio, secca, avendo…

Calorie di frutta con guscio (mandorle, noci, ecc…) e semi

La frutta con guscio e i semi (girasole e di zucca), secchi,…

Minestra di riso nero in brodo al finocchio

La minestra con il riso nero è eccezionalmente gustosa, sana…

La chiave per una sana “dieta vegetariana”, parte 2^

Se si decide di essere vegetariani, per avere un apporto di sostanze…

Coda di rospo in salsa allo zenzero

La coda di rospo altro non è che il corpo privato della testa…

Dessert di frutta secca nel Gin

Con frutta secca e Gin si può preparare uno squisito dessert,…

Salsa di Rafano e barbabietola rossa

Il Rafano è una delle piante più importanti, per le sue proprietà…