Biscotti al Cocco senza farina e Burro

Biscotti al Cocco senza farina e Burro

Biscotti al Cocco senza farina e Burro. Questi biscotti al cocco possono essere preparati velocemente e facilmente e richiedono una quantità minima di ingredienti. I biscotti saranno morbidi, internamente leggermente umidi in bocca, con il loro sapore fragrante, saranno un ottimo dessert e daranno una sensazione deliziosa.
Ideali per essere serviti con il tè.  Ottimi e dolci, infondono buonumore, mangiandoli.

Questa ricetta è ottima per coloro che hanno intolleranza per il glutine.

Ingredienti per i biscotti al cocco

  • Farina di cocco: 250 gr.
  • Uova: 3
  • Zucchero: 130 gr.
  • Sale: un pizzico

Preparazione dei biscotti al cocco

  1. Mescolare bene tutti gli ingredienti;
  2. sistemare l’impasto morbido nella teglia del forno su un foglio di carta forno o pergamena;
  3. questa operazione si può effettuare utilizzando un cucchiaio, l’attrezzo per formare le sfere di gelato, oppure semplicemente formando, delicatamente manualmente, delle sfere di impasto;
  4. cuocere in forno preriscaldato, nella zona centrale, a 180 gradi per 20-25 minuti.
Biscotti al Cocco senza farina e Burro

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