L’Amaretto è un liquore ottenuto con l’infusione in alcool di mandorle amare, la sua origine risale al sedicesimo secolo in Saronno città italiana in provincia di Varese nella regione Lombardia. Questo liquore (una mistura, di mandorle amare, zucchero caramellato ed erbe, messa in infusione e miscelata nel brandy) ha un’origine molto romantica, perchè, Continua a leggere la ricetta completa »
Cocktail di bellezza latte e avena
alimentazione dietetica, alimentazione per bambini, alimentazione vegetariana, desserts (pasticceria), vino (liquore, bibita) Nessun commento »
Cocktail di latte - questa è una scelta eccellente per la prima colazione. Con questo, al mattino, si fa un pieno di energia vitale, con vitamine e minerali. Coloro che hanno problemi relativi a: colore del viso, occhi gonfi, caduta di capelli, brufoli e/o acne, rottura delle unghie, potranno trarre giovamento bevendo questo cocktail per due mesi ogni mattina. Infatti vi potrà essere un significativo Continua a leggere la ricetta completa »
Yogurt, kefir
caratteristiche alimenti, notizie e novità gastronomiche, vino (liquore, bibita) Nessun commento »
Lo yogurt si ottiene facendo fermentare il latte. Il latte raggiunge la fermentazione e la coagulazione con l’inacidimento ottenuto utilizzando il “Lactobacillus bulgaricus” e lo “Streptococcus termophilus“. Il consumo di yogurt è indicato a tutte le età ma, in particolare è ottimo Continua a leggere la ricetta completa »
Questo cocktail è stato preparato molto facilmente e rapidamente e costituisce un tipo di bevanda abbastanza inusuale ma, al tempo stesso gustosissima e adatta sia per gli adulti che per i bambini. Questo cocktail riempirà il vostro organismo di energie prodotte dalle vitamine con esso introdotte. La carota, come è ben noto, ringiovanisce l’organismo, protegge l’elasticità della pelle, ritarda la formazione di rughe Continua a leggere la ricetta completa »
Tè carcadè (Karkadè)
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Il carcadè è una bevanda simile al tè, di colore rosso, ricavata dai petali di una pianta tropicale “ibisco” nome latino “hibiscus sabdariffa”. E’ una pianta alta, appartenente insieme alla calendula alla famiglia delle malvacee, i suoi fiori rossi del diametro di circa di 10 cm. sono somiglianti alla rosa cinese. I petali di questo fiore vengono essicati e usati alla stregua del tè ottenendo il karkadè o carcadè. Il carcadè possiede un forte aroma e lascia nelle tazze un alone Continua a leggere la ricetta completa »
Il vino si produce con la fermentazione alcolica dell’uva fresca spremuta con sistema di pigiatura o torchiatura. Le varietà sono: Bianco, Rosato, Rosso. Il vino rosso, secondo l’opinione dei medici, è quello che ha maggiori proprietà terapeutiche, per il suo elevato contenuto di tannini dall’1 al 5 per mille, sostanza Continua a leggere la ricetta completa »
Il caffè è originario dell’Etiopia nella località montana di “kaffa” nella zona sudoccidentale della moderna Etiopia (nella lingua araba la parola caffè suona come “kahva”). Anticamente il caffè veniva prelevato dalla pianta e messo in infusione in acqua dopodichè si attendeva che l’acqua assorbisse le sostanze dovute per berla. Nel XIII secolo si cominciò a essiccare al sole i grani Continua a leggere la ricetta completa »
La terra natia del tè è la Cina. Per la pianta e il suo infuso viene usato l’appellativo “cha” ovvero “giovane foglia”. Il tè verde si ottiene dalla stessa pianta dalla quale si ottiene il tè nero, semplicemente usando metodi diversi di lavorazione. L’infuso di tè verde deve essere di colore giallastro-verde. Tutte le varietà di tè prodotti da ditte diverse differiscono Continua a leggere la ricetta completa »



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