Spigola con ortaggi al forno

Spigola con ortaggi al forno

La spigola o branzino è un pesce marino appartenente alla famiglia…
Gamberi in salsa rosa

Gamberi in salsa rosa

I gamberi in salsa rosa o salsa cocktail, costituiscono un ottimo…
Panforte Margherita, tranci

Panforte Margherita

Il Panforte Margherita è il dolce di Natale, italiano, preparato…
Cavolfiore olive e capperi

Cavolfiore olive e capperi

Il cavolfiore olive e capperi è un piatto delizioso e profumato,…
Spaghetti con le vongole veraci

Spaghetti con le vongole veraci

Piatto caratteristico della cucina italiana e più precisamente…
Grongo al pomodoro

Grongo al pomodoro

Il grongo o gronco è un pesce anguilliforme che ha carni bianche…
Spaghetti all'Astice

Spaghetti all’Astice

“Spaghetti all’astice” è un piatto tipico della cucina…
Frittata di uova di quaglia al tartufo nero

Frittata di uova di quaglia al tartufo nero

La frittata di uova di quaglia al tartufo nero anche se sembra…
Involtini di tacchino e prosciutto crudo, farciti con pesto, olive, capperi

Involtini di tacchino e prosciutto crudo

Questi involtini li abbiamo preparati con sottili fette di fesa…

Bruschetta di fichi freschi e formaggio

In autunno quando i fichi sono maturi e si raccolgono le olive…

Astice alla catalana

Questa ricetta, riferita all’Aragosta, è originaria nella…

Calamari in salsa di pomodori

Abitualmente i calamari, molluschi cefalopodi ottimi in gastronomia,…

Fricassea di pollo al vino bianco

La fricassea di pollo al vino bianco è un piatto gustoso, perfetto…

Antipasto di mozzarella prosciutto e fichi freschi

Ecco un antipasto coreografico che si potrà gustare quando è…

Spinaci in padella con formaggio Taleggio

Un piatto semplice, gustoso, dietetico e benefico per la salute…