Mele ripiene con marmellata e menta

Questa è la ricetta per la preparazione di Mele al forno ripiene con marmellata di prugne nere, fatta da noi in casa, e foglie fresche di menta. Per, preparare questo squisito dessert si consiglia di utilizzare mele con un sapore agrodolce. Il riempimento delle mele con marmellata di prugne e menta, crea un sapore ricco e particolare.
Queste mele ripiene si abbinano egregiamente con i biscotti amaretti e con il gelato alla vaniglia.

Ingredienti per le mele ripiene con marmellata

  • Mele: 1 kg.
  • Marmellata, densa, di prugne: 100 gr.
  • Menta fresca: qualche ciuffo
  • Zucchero vanigliato: q. b.

Ingredienti per le Mele ripiene con marmellata e menta

Preparazione per le mele ripiene con marmellata

  1. Lavare le mele, quindi, tagliarle a metà orizzontalmente e con la punta di un coltello asportarne i semi;
  2. sminuzzare le foglie di menta molto finemente e mescolarle con la marmellata di prugne;
  3. riempire, con il composto di marmellata, l’incavo esistente al centro delle mezze mele;

Mele ripiene con marmellata di prugne e menta da infornare

  1. ungere con un po’ di olio la teglia del forno e disporre in essa le mezze mele ripiene;
  2. infornare e cuocere per circa 40 minuti nel forno a 200 gradi;
  3. a cottura ultimata fare raffreddare le mele e cospargere, su esse, un po’ di zucchero vanigliato prima di servirle.

Mele ripiene con marmellata di prugne e menta

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *