Negozio e Gastronomia del Pesce
Il Negozio e Gastronomia del Pesce a Trieste, “Pescatori del Golfo”, ha la caratteristica di essere contemporaneamente un negozio per la vendita del pesce fresco, una gastronomia di pesce e un ristorante dove mangiare dell’ottimo e fresco pesce di giornata.
Questo è un paradiso per i buongustai che in questo ristorante hanno la possibilità di mangiare ogni giorno pesce, crostacei e molluschi freschissimi del golfo di Trieste, tutti pescati poche ore prima di essere venduti o consumati.
Il pesce appena pescato, sui pescherecci, viene stivato in cassette e ricoperto con ghiaccio per mantenere l’integrità e la freschezza durante il rientro dalla zona di pesca, i pescatori al servizio del negozio, svolgono la propria attività con passione perché amano il loro lavoro.
Per i consumatori e gli avventori hanno la fortuna incalcolabile di trovare il pesce fresco direttamente dal produttore al consumatore senza passaggi intermedi e lungaggini.
Il quel negozio è possibile acquistare qualsiasi tipo di pesce si desidera sempre estremamente fresco o acquistare cibi pronti preparati al momento con prodotti del mare freschissimi, o consumare gli stessi al ristorante del locale.
E’ una fortuna per coloro che abitano in zona e possono godere di genuini prodotti marini locali e preparati con le tradizioni della gastronomia triestina.
