Panna cotta con formaggio di capra

Panna cotta con Formaggio di Capra

Panna Cotta con Formaggio di Capra. La panna cotta è un perfetto dessert, squisito e facile da preparare. Si combina con qualsiasi bacca e frutta fresca.
La bella e famosa attrice Angelina Jolie è una golosa di questo dessert, con formaggio di capra e frutti di bosco freschi.

Ingredienti per la panna cotta

  • Panna naturale: 200 ml.
  • Formaggio fresco, cremoso, di capra: 300 gr.
  • Latte fresco intero: 100 ml.
  • Zucchero: 100 gr.
  • Gelatina in fogli: 12 gr.
  • Bacche fresche per guarnire: a piacere

Preparazione della panna cotta

  1. Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda;
  2. in un tegame, riscaldare la panna con il latte e lo zucchero, senza portare a ebollizione;
  3. strizzare la gelatina e aggiungerla nel tegame, mescolare bene e farla sciogliere;
  4. lasciar raffreddare il composto, aggiungere il formaggio di capra e mescolare bene;
  5. versare il composto negli stampi e riporre in frigorifero per 4-5 ore;
  6. servire con bacche e frutti di bosco freschi.
Panna cotta con formaggio di capra

Panna cotta con formaggio di capra

Panna Cotta con Formaggio di Capra

Panna Cotta con Formaggio di Capra

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