Una ricetta di pesce molto appetitosa, per variare il modo di cottura delle alici. Le “Alici ripiene gratinate“, al forno, diventano in tal modo un piatto leggermente più elaborato ma, decisamente più leggero e digeribile e dal sapore decisamente ottimo. Il pesce azzurro è il miglior pesce per quanto riguarda le proprietà Continue reading...
mer, mag 6, 2009
Alici marinate con olive” per questo piatto è necessario utilizzare alici grandi in quanto è necessario con esse avvolgere le olive. E’ inoltre possibile utilizzare sarde o filetti di piccole aringhe e, per ottenere una più semplice preparazione si possono utilizzare Continue reading...
ven, nov 14, 2008
Due mesi orsono abbiamo pubblicato la ricetta degli gnocchetti di patate con i gamberi, ora abbiamo elaborato una ricetta simile ma, con le alici, questo ottimo pesce azzurro ricco di sostanze indispensabili al nostro organismo e prima fra queste gli importantissimi omega3, acidi grassi insaturi, che agiscono Continue reading...
mer, set 24, 2008
Questa è una ricetta nella quale vengono utilizzati ingredienti tipici della cucina mediterranea “italiana“, spaghetti, alici, olive, capperi. Il sapore ottenuto dal connubio di tutti gli ingredienti è ottimo e appetitoso. L’aroma delle olive di Gaeta unitamente i capperi e all’origano rendono particolare il sapore di questa pietanza. Tutti gli Continue reading...
ven, ago 8, 2008
Adesso che siamo in estate possiamo approfittare per deliziare i nostri palati con piatti di pesce, in questa ricetta “Tonno fresco“, molto gustosi, semplici e, nel contempo ottimi e indispensabili per la buona salute del nostro organismo. Il tonno ” Thunnus thynnus” fa parte della grande famiglia del pesce azzurro, quindi Continue reading...
dom, mag 4, 2008
La popolarità dell’indivia Belga aumenta di giorno in giorno. Ogni buongustaio apprezza la succosità e la fragranza di questa verdura, nonchè la particolarità del suo sapore leggermente amarognolo. Con il consumo di questa indivia beneficiamo degli effetti terapeutici che essa apporta al fegato e al pancreas. Questa volta Continue reading...
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sab, lug 4, 2009
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