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Frittura mista napoletana di Pesce

Frittura mista napoletana di Pesce

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La frittura mista di pesce alla napoletana è tale in quanto…

Trenette in salsa di mazzancolle all’arancia e zenzero

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Le trenette, leggermente più larghe delle bavette o linguine,…

Linguine con mazzancolle in salsa allo zenzero

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La linguina o bavetta è una pasta di semola lunga e appiattita…

Astice e mazzancolle in salsa d’arancia e panna

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L’Astice e l’Aragosta sono, in tutto il mondo giustamente,…

Mazzancolle grigliate con caviale rosso

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I prodotti del mare sono una componente indispensabile della…

Gallinelle e mazzancolle in guazzetto.

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La gallinella (Triglia lucerna) o mazzola o capone gallinella…

Orecchiette con gamberoni

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Una ricetta con ingredienti dalle proprietà terapeutiche quasi…

Mazzancolle in sala di mirtilli rossi

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Abbiamo voluto preparare una pietanza che utilizza i preziosi…

Mazzancolle in indivia belga “witloof”

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Le mazzancolle (gamberoni tigre), grigliate e immesse nelle barchette…

Mazzancolle alla griglia

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La mazzancolla, o gambero tigre, nome scientifico Penaeus kerathurus…