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Frittura mista napoletana di Pesce

Frittura mista napoletana di Pesce

La frittura mista di pesce alla napoletana è tale in quanto…

Trenette in salsa di mazzancolle all’arancia e zenzero

Le trenette, leggermente più larghe delle bavette o linguine,…

Linguine con mazzancolle in salsa allo zenzero

La linguina o bavetta è una pasta di semola lunga e appiattita…

Astice e mazzancolle in salsa d’arancia e panna

L’Astice e l’Aragosta sono, in tutto il mondo giustamente,…

Mazzancolle grigliate con caviale rosso

I prodotti del mare sono una componente indispensabile della…

Gallinelle e mazzancolle in guazzetto.

La gallinella (Triglia lucerna) o mazzola o capone gallinella…

Orecchiette con gamberoni

Una ricetta con ingredienti dalle proprietà terapeutiche quasi…

Mazzancolle in sala di mirtilli rossi

Abbiamo voluto preparare una pietanza che utilizza i preziosi…

Mazzancolle in indivia belga “witloof”

Le mazzancolle (gamberoni tigre), grigliate e immesse nelle barchette…

Mazzancolle alla griglia

La mazzancolla, o gambero tigre, nome scientifico Penaeus kerathurus…