Un piatto squisito dal gusto delicato, “Gamberoni in pastella al limone”, i gamberoni manterranno succosità nella pastella croccante e saporita. Importante è utilizzare abbondante olio e riscaldarlo bene, per la frittura, in modo che i gamberoni siano immersi completamente in Continue reading...
sab, mar 27, 2010
Tutti i nuovi studi confermano che l’elevato contenuto , nei pesci, di acidi grassi Omega3, contribuisce a ridurre il livello del colesterolo LDL o cattivo, nelle arterie e, dei trigliceridi nel sangue. Gli acidi grassi Omega3 sono efficaci anche per il cuore, ad esempio riducendo la pressione sanguigna e il rischio di Continue reading...
lun, ago 17, 2009
Il formaggio caprino contiene sostanze molto utili per la salute dell’organismo umano. Infatti esso contiene maggiori quantità di batteri del latte acido rispetto al latte di vaccino, questi batteri hanno potente proprietà antimicrobica. Questi batteri del latte svolgono un’azione purificatrice della flora batterica. L’utilizzo, Continue reading...
sab, nov 29, 2008
Proseguendo nella sperimentazione di ricette che abbiano gli gnocchetti di patate come ingrediente principale, abbiamo scoperto la genuinità, dolcezza e delicatezza di sapore degli “Gnocchetti con fave e telline“. Ancora una volta ci siamo cimentati nell’abbinare prodotti ortofrutticoli con prodotti del mare, stimolati dal successo Continue reading...
lun, set 22, 2008
Un alimento tenero e dietetico adatto sia per gli adulti che per i bambini. Questi wurstel imprigionati nella pasta della pizza, per la loro semplice conservazione e trasportabilità possono essere la merenda che i bambini portano con loro a scuola per consumarla nell’intervallo di metà mattina. Essi sono altresì indicati per i lavoratori che si ... Continue reading...
ven, set 12, 2008
Questa è un’insalata luminosa, polposa, succosa e di colore rosso in quanto gli ingredienti utilizzati, peperoni dolci “topepo“, pomodori, sono di colore rosso vivo, la carota contrasta per il suo colore arancione. Un’insalata così preparata ha la proprietà di stimolare favorevolmente l’umore perchè il suo colore vivo accresce il buonumore migliorando di conseguenza la Continue reading...
mar, set 9, 2008
Abbiamo deciso di pubblicare questa ricetta “Cetrioli e gamberi all’insalata” perchè l’abbiamo preparata per esperimento e, ne siamo rimasti entusiasti. I cetrioli e i gamberi all’insalata sono un alimento fresco e saporito da consumare nelle calde giornate estive. Le olive nere e le uova di quaglia conferiscono una speciale delicatezza e un particolare retrogusto a ... Continue reading...
sab, set 6, 2008
Questo è un piatto facile e veloce da realizzare ma, anche appetitoso, gustoso, nutriente ed economico. Per le crocchette è bene utilizzare le patate a pasta bianca, in quanto più farinose. La patata è uno degli alimenti più consumati in tutto il mondo, alimento principale nei paesi ex URSS dove ha la stessa importanza della ... Continue reading...
mer, set 3, 2008
I piatti a base di melanzane, generalmente, piacciono a tutti. Preparare pietanze con questo ortaggio non richiede un eccessivo lavoro di preparazione e, per questo, si preparano con piacere. I piatti con melanzane, come ingrediente principale, sono saporiti, nutrienti e, al tempo stesso utili per lo stomaco. In questa ricetta le melanzane sono preparate fritte ... Continue reading...
ven, ago 29, 2008
Questa è una ricetta che coniuga la carne magra di vitellone, bollita, con la cipolla rossa, i capperi e, la verza che, la rendono sufficientemente sostanziosa, nutriente e piccante. Questa è un’insalata che piace molto agli uomini che sono amanti della carne piuttosto che delle verdure. La cipolla rossa è normalmente più forte di quella ... Continue reading...
© 2008-2010 Gastronomia Geniale. Tutti i Diritti Riservati. Non diffondere e/o riprodurre e/o copiare senza autorizzazione scritta degli autori.
mar, ago 10, 2010
0 Comments