Questa non è una trovata pubblicitaria ma, il risultato di uno studio condotto dall’Istituto Europeo di Oncologia di Milano. La vitamina C e altri antiossidanti, di cui sono piene le arance, hanno il potere di: espellere i radicali liberi dall’organismo, rafforzare il sistema immunitario, migliorare il metabolismo bruciando i Continue reading...
mer, mar 10, 2010
Appena finito l’allenamento? Bere un bel bicchiere di latte. Infatti, attualmente, il latte è stato inserito, nella lista delle bevande per sportivi. Recenti studi nel campo della “Medicina dello Sport” hanno dimostrato che il latte con basso contenuto di grassi è molto efficace per rigenerare i muscoli dopo un duro allenamento. Questa Continue reading...
sab, gen 30, 2010
Un cocktail di vitamine a basso potere calorico con yogurt e kiwi nutriente, rinfrescante e energetico. Questo cocktail si può preparare sia d’inverno che d’estate, perché il kiwi, ora, si trova in commercio tutto l’anno e inoltre qui in Italia abbiamo una vasta produzione di questo frutto. Il kiwi detiene il record di contenuto di ... Continue reading...
mer, ago 19, 2009
La gallinella (Triglia lucerna) o mazzola o capone gallinella è un pesce diffuso nei mari italiani, ha carni bianche, morbide e saporitissime. E’ ricca di sostanze necessarie al nostro organismo, le principali di queste: vitamina E, proteine, potassio, fosforo, calcio, sodio. Per queste sue proprietà è molto indicata da preparare Continue reading...
mer, lug 8, 2009
Un grosso problema che si presenta, per la donna durante la menopausa, è l’osteoporosi. Questa è una malattia, molto frequente nelle donne, dovuta alla perdita di densità della massa ossea. I rimedi, per prevenire l’osteoporosi, sono: l’assimilazione di molto calcio, di sostanze antiossidanti, preferibilmente mediante Continue reading...
ven, giu 12, 2009
Il frumentone (mais o granoturco) è l’unica pianta commestibile in grado di accumulare oro, infatti da una tonnellata di granoturco si possono ricavare 65 gr. di oro puro. In effetti le spighe del granoturco o frumentone hanno la stessa lucentezza dell’oro. Il granoturco contiene importanti sostanze e per effetto di queste possiede Continue reading...
mer, mar 25, 2009
In proposito ai benefici del tè verde sono stati scritti interi trattati. Gli scienziati sono costantemente impegnati a studiare le sue proprietà medicinali. Per esempio è stato recentemente scoperto che il tè verde contiene un buon quantitativo di Continue reading...
sab, set 20, 2008
Ecco un antipasto saporito e nutriente preparato molto rapidamente con le uova sode. In questa ricetta le uova vengono farcite con il tonno in scatola, al naturale e, il caviale rosso. Il caviale rosso oltre a essere un prodotto saporitissimo è anche utilissimo per la salute in Continue reading...
lun, ago 18, 2008
Una semplice pietanza saporita, i wurstel al taleggio (o altro formaggio fondente), possono risolvere cene, pranzi o colazioni dove necessita rapidità di preparazione. Questo piatto e l’ideale nei periodi di vacanza al mare quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina o quando si ricevono dei visitatori inattesi e li si vuole intrattenere per ... Continue reading...
lun, lug 21, 2008
Sono note fino dall’antichità le proprietà terapeutiche dei peperoni dolci. Per esempio, anni fa, fu scoperto che questi sono più ricchi in vitamina C, di tutti gli altri ortaggi, verdure e, non solo, ma anche del limone, dell’arancia e dei mirtilli neri. Ma questo non è tutto: infatti non molto tempo fa, medici e scienziati, ... Continue reading...
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mer, apr 7, 2010
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