Filetto di maiale farcito
Il filetto di maiale è il tipo di carne più tenera e magra.…
Fagiolini e porri in padella
I fagiolini freschi sono molto utili per poter preservare un…
Carpa al forno
Il pesce di lago e di fiume non è inferiore a quello di mare,…
Pomodori ripieni al formaggio di pecora
Una pietanza che si prepara rapidamente senza dover cuocere nulla…
Scaloppine di maiale all’Alchermes
Un secondo piatto per gli amatori di alimenti dal sapore agro-dolce.…
Trippa e fagioli
Una semplicissima, economica, e veloce ricetta, la "trippa e…
Pasticcio di salmone e melanzane
Il salmone al forno è un alimento che ha origine nella Russia…
Pasta, piselli e cozze
Ecco un'altra nostra nuova creazione gastronomica che abbina…
Latte scremato, fertiltà in pericolo
Abbiamo ritenuto opportuno preparare e pubblicare questo articolo…
Pere alla ricotta e mandorle
Le pere sono un succoso, dolce e prelibato bocconcino, che la…
Fusilli in salsa di zucca e sgombri
I fusilli sono un tipo di pasta, ottenuta con l'utilizzo della…
Fegatini di pollo in salsa di amarene
I fegatini di pollo sono molto nutrienti e al tempo stesso un…
Cioccolato, panacea per il cervello
Gli scienziati statunitensi hanno pubblicato i risultati di studi…
Saltimbocca alla pizzaiola
In seguito alle sempre più frequenti richieste, da parte dei…
Polpette di ricciola
La "Ricciola" è un pesce azzurro saporitissimo appartenente…