Minestrone vegetale

Il minestrone vegetale, per l'abbondanza di verdure fresche,…

Dessert di Pera, noci e cioccolato

Autunno, tempo in cui maturano le pere più succose e saporite.…

Inacidire, conservare il Cavolo cappuccio

Nella cucina russa il cavolo cappuccio (crauto bianco) è tradizionalmente…

Il Cavolo cappuccio (Crauto) previene il cancro al seno

Continuamente i ricercatori scoprono le proprietà anticancro…

Dieta Mediterranea efficace contro la depressione

La Dieta Mediterranea è stata a lungo considerata una delle…

Peperoni dolci marinati

I peperoni marinati hanno un sapore e unn aroma delizioso e fuori…

Il sale in quantità eccessive è dannoso alla salute

I nutrizionisti e i medici sono preoccupati del fatto che nello…

Insalata con salmone e formaggio parmigiano

Gli ingredienti di questa insalata sono pochi ma perfettamente…

Risotto con funghi

Il risotto, nelle sue molteplici varianti, è uno dei primi piatti…

Olio d’oliva per la cura e la prevenzione del “Morbo di Alzheimer”

Gli scienziati americani hanno condotto un nuovo studio sull'influenza…

Torta “Latte di uccello” con gelatina di latte e glassa di cioccolato

La torta "Latte d'uccello" ha la crema bianca molto leggera preparata…

Peperoni gratinati

Ecco un ottimo contorno o piatto principale vegetariano :"Peperoni…

La carne aiuta l’autosufficienza in età avanzata

Il Giappone è noto come il paese della longevità. Molti, nel…

Gnocchetti di ricotta e spinaci con salsa di panna e funghi

Abbiamo già pubblicato la ricetta per la preparazione degli…

Latte scremato contro l’ipertensione

La pressione alta o ipertensione è un killer silenzioso, che…