Alimentazione in gravidanza
Durante la gravidanza la salute del nascituro dipende esclusivamente dalla salute della mamma, per questo motivo, per le future mamme è necessario sapere quanto questa, dipenda da una corretta alimentazione. Quali vitamine e minerali sono principalmente necessari per la salute sua e del nascituro. Prima di tutto certamente la futura mamma necessita di ferro, perchè questo minerale è di vitale importanza sia per essa che per il nascituro. Infatti è molto frequente che la donna in gravidanza soffra di anemia, per insufficienza di ferro.
Per provvedere a questa necessità è consigliabile, alla donna in gravidanza, bere molto succo di mele, carote e pesche, tutte molto ricche in ferro.
Altro alimento importantissimo è la carne di manzo e vitellone, perchè molto ricca in preziose proteine ma, anche ricca in ferro e inoltre, è ricca in, naturale vitamina B12, indispensabile per assimilare il ferro dagli alimenti.
Altra vitamina indispensabile per l’assimilazione del ferro, è la vitamina C, presente nel limone e in tutti gli agrumi.
La donna in gravidanza, inoltre, deve rivolgere particolare attenzione all’acido folico “vitamina B9“.
Infatti la carenza di questa indispensabile vitamina, ha spesso provocato, negli tempi passati, parti prematuri di neonati ammalati e talvolta con gravi malformazioni.
E’ importante ricordare sempre che il nascituro è e si sviluppa nel ventre della mamma e quindi questa ha grande necessità di assimilare un’adeguata quantità di questa vitamina.
L’acido folico è uno degli elementi principali per lo sviluppo del sistema circolatorio e del sistema immunitario.
Buone fonti di acido folico unito a ferro e altre importanti microcellule, in un unico complesso, sono: il fegato e la carne di vitellone e manzo; i fagioli; la barbabietola rossa; cipolline nuove, fresche, (la parte verde); la ricotta integrale; il formaggio; le carote; i pomodori.