Pubblicati da Alfredo & Elena

Sangria con Anguria e bulbi di Rose




La Sangria con Anguria e bulbi di Rose è una meravigliosa bevanda rinfrescante con l’aroma profumato delle rose. Nelle giornate, estive, più calde è perfettamente rinfrescante e dissetante. In Francia, bevande analoghe, vengono preparate con frutta e alcool e cocktail allo







Cannoli siciliani con Cialde




I Cannoli siciliani con Cialde, sono una nostra variante con la quale abbiamo utilizzato le cialde preparate, in casa, con l’apposito fornelletto elettrico in sostituzione dei tradizionali cannoli fritti da farcire. Abbiamo pensato a questa variante per rendere i cannoli un po’ più







Crespelle di Farina Integrale




Le Crespelle di Farina Integrale sono un’ottima alternativa, più dietetica, delle crespelle tradizionali. Sono ottime da farcire sia con prodotti dolci che con prodotti con sale. In tutti i casi, le crespelle integrali, risulteranno deliziose. Quelle che abbiamo preparato le abbiamo in seguito, una







Antipasto con Tulipani di Pomodoro




L’Antipasto con Tulipani di Pomodoro è il tipico antipasto che si prepara con una semplicità assoluta e si riesce ad ottenere un piatto coreograficamente accattivante e dal sapore delicato e delizioso. Bisogna utilizzare pomodori freschi di qualità e cipolline verdi. Quando pronto, l’antipasto, si presenta







Tortellini con funghi e formaggio in salsa di pomodoro




I Tortellini con funghi e formaggio in salsa di pomodoro sono prodotti con pasta all’uovo ripiena di funghi porcini secchi e formaggio parmigiano reggiano o formaggio grana padano. Preparati con salsa di pomodori questo piatto risulta di eccellente sapore e molto nutriente, è ideale per un







Plumcake al Caramello




Quando si è colti dalla voglia di un dolce squisito è l’occasione per preparare, in casa, il Plumcake al Caramello. L’unico svantaggio di questo magnifico dessert, così soffice e delizioso, è quello che sparisce rapidamente, in quanto nessuno saprà rinunciare ad una fetta di questo dolce con







Spalla di Agnello al forno con Erbe Aromatiche




La Spalla di Agnello al forno con Erbe Aromatiche è un alimento squisito, morbido e succoso e si presta perfettamente come piatto principale in qualsiasi occasione e ricorrenza, la preparazione di questa ricetta non presenta difficoltà, anzi, è molto semplice. La regione Abruzzo, dove







Cestini Mini Pizzette Margherita




I Cestini Mini Pizzette Margherita, sono fatti di pasta sfoglia croccante con un succoso e squisito ripieno, questi sono ideali per un buffet, da tavolo, freddo per aperitivi e antipasti. Il ripieno, dei cestini di pasta sfoglia, è costituito dagli ingredienti, classici, che si utilizzano per la







Sorbetto al Limone con Basilico




Il Sorbetto al Limone con Basilico è risultato il miglior gelato italiano. Nello scorso maggio 2014, in Umbria, a Orvieto in provincia di Terni si è tenuta la seconda edizione del concorso “I gelati d’Italia”, per decretare il miglior gelato italiano. Hanno preso parte al concorso 40 artisti del gelato che







Muffin allo Yogurt con cioccolato




  I Muffin allo Yogurt con cioccolato sono sorprendentemente morbidi, leggeri e soffici. Questo dessert è l’ideale per la prima colazione del mattino oppure per il caffè delle 10 ed anche per il tè del pomeriggio. Inoltre I Muffin allo yogurt con cioccolato possono essere arricchiti con una delicatissima







Cioccolato, visita al Museo della Lindt




In occasione di un viaggio in Germania, presso nostri congiunti, abbiamo visitato il famoso e più popolare Museo di Colonia del cioccolato Lindt. Per visitare il Museo c’è un trenino, turistico su gomme, che dopo una breve escursione per la città di Colonia lascia i visitatori presso il







Filetti di pesce Persico africano in salsa gremolata




Filetti di pesce Persico africano in salsa gremolata. Il Persico africano è un pesce del Nilo con buonissime carni nutrienti. In Italia, nei negozi, si trova già pulito, spinato, sfilettato e pronto da cucinare. La preparazione è molto semplice e si ottengono piatti di pesce deliziosi, si







Insalata di Tonno Formaggio e Rucola




L’Insalata di Tonno Formaggio e Rucola è piacevole, nutriente e si prepara molto agevolmente con il tonno in scatola, formaggio di capra e rucola o, altra verdura preferita. Questa può costituire una ideale varietà al menu del giorno, maggiormente nelle







Olio i 5 più benefici per la pelle




Si possono frequentare i saloni di bellezza, cospargere sulla pelle varie creme preparate dall’industria cosmetica e farmaceutica, a base di sostanze chimiche ma, una buona e corretta alimentazione è ciò che rende la pelle sana, in quanto la bellezza parte







Tartufi alle Mandorle con Liquore allo Zafferano




Tartufi alle Mandorle con Liquore allo Zafferano. Preparandoli ci si rende conto di quanto sia semplice preparare dei dolci in casa, sani, gustosi e genuini. Questi dessert si preparano rapidamente. I Tartufi sono costituiti da cioccolato fondente e sono ripieni di