Il grano saraceno è uno dei cereali con i quali è possibile preparare ottimi piatti, infatti con esso si producono i famosi pizzoccheri, tagliatelle con farina di grano saraceno e con essi si prepara il famosissimo piatto dei Pizzoccheri alla valtellinese.
Proseguiamo con la preparazione dei sorbetti, visto il caldo opprimente di questi giorni, per dare a quanti lo desiderano di prepararsi in casa uno squisito, rinfrescante e genuino sorbetto rispondente ai propri gusti. Per preparare il sorbetto alla fragola tutto ciò che occorre sono
Questo è un piatto estremamente gustoso, molto popolare in Spagna ed è diventato il piatto estivo preferito in molti paesi in tutto il mondo. Preparare il Gazpacho è molto facile perché si tratta di una purea di ortaggi crudi. Il Gazpacho può essere conservato in frigorifero per
Il caldo torrido di questa estate è difficile da sopportare, non solo dagli esseri umani ma anche dagli animali. Negli U.S.A. nello stato del Minnesota hanno prodotto una birra per i cani, per alleviare anche a loro la sofferenza per il caldo. Sembra impossibile e spaventoso, in un
Con questa ricetta si otterrà una deliziosa crema di morbido e saporito gelato alla fragola. La peculiarità principale di questo gelato è la genuinità in quanto, preparandolo in casa, si utilizzano fragole fresche naturali senza aggiunta di additivi vari, conservanti, coloranti e sapore chimico
Tortine di formaggio e carote con salmone affumicato “Cheesecake”, questa è una nostra ricetta per preparare un appetitoso e ricco antipasto. Iniziando un pranzo con questo tipo di antipasto gli ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dalla fragranza di questo piatto. Si può
Nella stagione calda non c’è nulla di meglio che rinfrescarsi e per questo abbiamo preparato un gustoso sorbetto rinfrescante. Il sorbetto al kiwi, fatto in casa con tutti prodotti naturali e selezionati, a garanzia della genuinità di ciò che si ingerisce. Per il nostro sorbetto al kiwi
Le ciambelle possono essere preparate dolci o rustiche, come quelle di questa ricetta: Ciambelle al formaggio ed erbe aromatiche. Queste ciambelle sono saporitissime, morbide e ideali sia per una prima colazione che per spuntini e merende, nonché, cene a base di
Dopo aver pubblicato la ricetta dei Golubtsi (ГОЛУБЦИ) un piatto tradizionale della cucina dell’ex Unione Sovietica preparati con le foglie di bietola, che non sono parte della ricetta originale russa, oggi pubblichiamo la ricetta della nostra preparazione con il cavolo
E’ noto da tempo che il kiwi un frutto ricchissimo di vitamine. Se si consumano spesso questi frutti, si avranno dei reali benefici per il sistema immunitario, vascolare e sulla vista. In seguito ad un recente studio sui kiwi, ricercatori norvegesi hanno accertato che questi frutti hanno
La Bulgaria è famosa per i suoi piatti molto gustosi. Uno dei piatti più gustosi e genuini, nonché benefici per la salute è il “chushky byurek”. Si tratta di peperoni, carnosi, dolci ripieni con formaggio di pecora ed erbe aromatiche. Ognuno può preparare a casa questo piatto e rimarrà
Per mantenersi giovani più a lungo possibile bisogna mangiare cioccolato, ma non il semplice cioccolato che normalmente troviamo in commercio. Questo cioccolato super antiossidante è stato creato dagli scienziati della Società, inglese, di biotecnologia Lycotec. L’azienda ha sviluppato
Non è difficile preparare un delizioso dessert dolce. Il plumcake è l’ideale per arricchire qualsiasi tavola e rende la famiglia allegra e festosa. Nella preparazione del plumcake si può utilizzare qualsiasi frutto, quindi si può utilizzare ciò che si ha in casa. Per preparare il plumcake
La cucina coreana ha molte ricette, eccellenti, di verdure e ortaggi sotto aceto o marinati. Una di queste, in particolare, è quella delle carote marinate, tagliate a strisce sottili e insaporite con spezie diverse e in primo luogo il coriandolo macinato finemente. Le carote marinate
I filbertines sono biscotti alle nocciole incredibilmente gustosi e fragranti. Il gustoso sapore di nocciole, la consistenza croccante e l’aroma speziato, non lascia indifferenti nel vederli in tavola. In inglese filberts significa nocciola e questo dà il nome ai biscotti alle
