Pubblicati da Alfredo & Elena

Un bikini di cioccolato




Cindy Fabre, Miss Francia 51, ha indossato un abito insolito che ha impressionato tutti alla Fiera Annuale del Cioccolato “Salon du Chocolat”, tenutosi nella ridente cittadina di Aix-en-Provence, nel sud della Francia. Il suo delizioso bikini confezionato in stile gladiatore ha







Tartufi di cioccolato con scaglie di oro




L’oro puro commestibile, nell’antichità, era considerato un buon sistema per prolungare la vita. L’oro veniva utilizzato solo dai ricchi in quanto è sempre stato molto costoso. I moderni buongustai possono, ora, permettersi di banchettare con l’oro commestibile anche se oggi,







Avocado gigante peruviano




Questa notizia farà felice tutti gli appassionati della “Guacamole” (salsa o pasta di avocado), perché sono stati messi in vendita avocado giganti. Attualmente ciò si è verificato solo nei negozi britannici. Questi avocado giganti, polsti in commercio, sono grandi come meloni







Triglie di scoglio fritte




La triglia di scoglio è molto diffusa lungo tutte le nostre coste è un pesce dalle carni molto pregiate ed è la regina della frittura di pesce napoletana “frittura mista di triglie, gamberi e calamari”. La triglia è considerata una prelibatezza tanto è vero che nell’antichità







Italia e Mc Donald’s




Non è un segreto che in Italia, famosa in tutto il mondo per le sue tradizioni culinarie, i fast food Mc Donald’s non sono molto popolari. Infatti, da noi, i fast food non sono molto frequentati e principalmente gli avventori sono solo visitatori occasionali, per lo più turisti o







Tartine con caviale di salmone e uova di quaglia




Non sempre, per preparare alimenti gustosi e sfiziosi, occorre impegnare molto tempo. Per esempio si può preparare questo antipasto o spuntino con pochissimi eccezionali ingredienti. Le tartine possono essere preparate , normalmente, con pane tostato e







Un curry troppo piccante




Due persone sono state ricoverate in ospedale dopo aver partecipato al concorso “The hottest chili in the world”, (il più caldo chili “pepe rosso” al mondo), in un ristorante indiano a Edimburgo (Scozia). I partecipanti, che si sono contesi il titolo di Re e di Regina del







Centrifuga per verdure




Tutti coloro che amano le insalate di lattuga possono avere grandi vantaggi dall’utilizzo di questo attrezzo. Le foglie di lattuga o, altra verdura con foglie, con questa centrifuga, molto semplice da utilizzare, permette di asportare, molto velocemente, l’acqua dalle foglie dopo il







Sugo di cozze con zucchini




La combinazione di alcuni prodotti alimentari può, spesso, dare origine a piatti insolitamente deliziosi. Una di queste combinazioni, che abbiamo sperimentato è: Sugo di cozze con zucchini. Nel preparare questo sugo abbiamo utilizzato, anche, pomodori







Hamburger di carote




Una buona alimentazione è essenziale per avere e mantenere una buona salute. È possibile iniziare a fare piccoli cambiamenti alla nostra dieta alimentare, abituale, dando una certa preferenza ad ortaggi e verdure. Qualche persona potrebbe equivocare, leggendo







La carenza di vitamina B12 provoca danni al cervello




Secondo i risultati, di una ricerca, pubblicati sulla rivista medica dell’American Academy of Neurology, le persone anziane che, attraverso l’alimentazione, assumono bassi quantitativi di vitamina B12 hanno maggiori probabilità che le cellule del cervello







Coniglio Gallese o, toast all’inglese




Il Coniglio Gallese o toast all’inglese è un piatto che ha una storia alquanto misteriosa. Infatti il coniglio non è assolutamente presente in questo piatto, al contrario di quanto si potrebbe pensare per preparare questo cibo si utilizzano solo pane e formaggio. Allora perché







Polenta pasticciata al forno




La polenta pasticciata è un piatto tradizionale del Piemonte e questa è una nostra variante che la rende più fragrante e appetitosa. In sostanza si tratta di polenta preparata, normalmente, in casseruola e farcita come si preparerebbe una lasagna e infornata. La farcitura può essere







Mele e pere possono prevenire l’ictus




Le mele e le pere possono sostituire i farmaci. Dopo il rapido e grande sviluppo dell’industria chimica farmaceutica, gli scienziati, dopo approfondite ricerche, sono giunti alla conclusione che non c’è niente di meglio per curarsi , di ciò che è stato creato da







Crumble con mele




Il crumble è un succoso e saporitissimo dessert costituito da frutta e briciole croccanti di pasta frolla e mandorle tritate. Preparare questo dessert non è difficile, soprattutto, se si hanno le briciole già preparate. Per preparare le briciole per il crumble, guardare questa