La preparazione di questa torta richiede abilità e velocità. La pasta frolla non deve essere impastata a lungo per far sì che sia morbida e soffice dopo la cottura. Per questo, per la cottura, occorre una teglia separabile, per non sbriciolare la torta nell’estrarla come potrebbe accadere con le normali teglie per torte, non
In base ai risultati di una nuova ricerca di scienziati polacchi, il consumo regolare di mele riduce il rischio di sviluppare il cancro del colon. Questa notizia è stata pubblicata sull’ European Journal of Cancer Prevention (Giornale Europeo di Prevenzione del Cancro). I ricercatori hanno concluso che la diminuzione del
Oggi condividiamo un’altra ricetta, che ci piace molto, per preparare lo stinco di maiale, questo a differenza di quello precedentemente pubblicato è uno stinco delle zampe posteriori, con più carne del precedente e con la sua cotenna. Questo tipo di stinco è un alimento molto popolare nella Repubblica Ceca e in Germania, secondo la loro
Questa nuova scoperta conferma, ancora una volta, che con qualche modifica alle nostre abitudini alimentari possiamo prevenire molte malattie. Alcuni prodotti alimentari sono in grado di modificare i livelli ormonali e permettere che i geni funzionino correttamente e in pieno vigore. Tra i prodotti, come si è
Questa ricetta per un dessert dietetico, “Kiwi, miele, formaggio Philadelphia e mandorle”, proviene dalla collezione, del mangiare sano, della famosa Mayo Clinic di Rochester nel Minnesota (USA). I nutrizionisti consigliano di utilizzare i dolci, come tutti coloro che vogliono mangiare bene ma, utilizzando la migliore e più utile
Questa frittura si cuoce rapidamente, per una combinazione di cozze, gamberi e asparagi, in un piatto unico dal gusto sorprendentemente piacevole. Questa è una nostra ricetta, testata molte volte con i nostri amici. Questi, dopo la prima volta, sono tornati a farci visita per gustare nuovamente questa frittura. Certamente con un
Tutti i nuovi studi confermano che l’elevato contenuto , nei pesci, di acidi grassi Omega3, contribuisce a ridurre il livello del colesterolo LDL o cattivo, nelle arterie e, dei trigliceridi nel sangue. Gli acidi grassi Omega3 sono efficaci anche per il cuore, ad esempio riducendo la pressione sanguigna e il rischio di
La pasta per questi “Panini con frutta secca”, di questa ricetta, deve essere molto morbida. Questi panini si conserveranno a lungo soffici, al contrario di quelli che possano essere acquistati nei negozi che seccano rapidamente e diventano stantii. All’impasto, per questi panini, si potranno aggiungere tutte le rimanenze di
L’Acqua minerale naturale di Fiuggi è una meraviglia della natura, una medicina naturale orgoglio dell’Italia. Questa nostra acqua è unica e non ha uguali in nessuna parte del mondo. Le proprietà terapeutiche dell’acqua di Fiuggi permettono di trattare efficacemente le patologie urogenitali del corpo umano, perché non
I gamberi sono, comunque, saporitissimi ma, marinati acquistano un sapore al tempo stesso delicato e forte. Marinata, con succo di lime, olio d’oliva extravergine e salsa Worcester, la polpa dei gamberi costituisce un piatto raffinato, con un aroma unico e un delizioso sapore leggermente piccante. I gamberi fritti, di questa
I dietologi spesso consigliano pasti a base di fagioli a tutti coloro che si preoccupano della propria salute. Infatti i fagioli sono ricchi di fibre che aiutano: a mantenere una buona linea, regolano il colesterolo e purificano l’organismo dalle tossine. Un piatto molto accattivante e saporito è quello dei
L’Insalata Caesar (Cesare) è incredibilmente deliziosa, anche se vengono utilizzati tutti prodotti usuali. Il segreto del sapore allettante di questa insalata è tutto nella salsa utilizzata. Infatti la salsa Worcestershire è delicata e allo stesso tempo ha un aroma e un gusto ricco. Essa conferisce all’insalata un sapore
Il Tonno è un alimento molto utile alla salute dell’organismo perchè le sue carni sono ricche di acidi grassi omega3 e di tante altre sostanze. Le carni del tonno hanno una colorazione simile alla carne di vitellone e sono altrettanto ottime e saporite. In questa ricetta abbiamo preparato delle bistecche di tonno, dello
Conoscere il tipo di prodotti alimentari che riducono il colesterolo dannoso nelle arterie e in tal modo proteggere il cuore, è molto importante. Non è un segreto che con una dieta equilibrata e sana si può ridurre il colesterolo senza fare uso di farmaci.
L’insalata “Caesar”, Cesare, è famosa e molto popolare questa è stata creata da Cesare Cardini, italiano emigrato negli U.S.A.. Questi, per evitare le limitazioni conseguenti al proibizionismo esistente in quegli anni negli U.S.A., aveva aperto un ristorante nella piccola città messicana di Tijuana, vicina al confine e
