Bere troppo caffè può provocare obesità

Bere troppo caffè può portare all’obesità, questo hanno scoperto gli scienziati, in Australia, durante una ricerca per studiare gli effetti del caffè sul sistema cardiovascolare. Infatti gli scienziati esortano alla moderazione nel consumo di caffè, infatti, un eccesso di consumo (oltre 5 al giorno) può scatenare un accumulo di grasso viscerale intorno agli organi interni nella cavità addominale. Questo danneggia la loro funzionalità con la conseguenza dell’alterazione di tutti i processi metabolici, dell’organismo, che conseguentemente provoca una progressiva obesità.
Studi precedenti avevano dimostrato che l’acido clorogenico, del caffè, favoriva l’abbassamento della pressione sanguigna, preveniva il diabete di tipo 2 e favoriva la perdita di peso.
Tuttavia il recente studio, più approfondito, ha dimostrato che il caffè torrefatto e trasformato perde gran parte dell’acido clorogenico esistente nei chicchi di caffè verde.
Inoltre il caffè viene consumato, abitualmente, con zucchero e/o di altro dolcificante che annullano l’eventuale beneficio della perdita di peso.