“Hummus” Crema di ceci con semi di sesamo e succo di limone

La crema di ceci con semi di sesamo e succo di limone, (Hummus),…

Insalata di riso con salmone affumicato

Il pesce si abbina bene con il riso bollito, come nel sushi e…

Insalata con Rucola, Pomodori e Mozzarella

La rucola con il suo sapore aromatico leggermente piccante si…

Antipasto di formaggio Gorgonzola e uva

Il Gorgonzola è un formaggio a pasta molle dal sapore piccante…

Insalata di ceci, cetrioli e formaggio

Con i ceci si può preparare un’insalata davvero originale.…

Insalata con salmone affumicato e caviale rosso

Questa insalata con ortaggi, salmone affumicato e caviale rosso…

Insalata di melanzane, olive e semi di zucca

In tutto il mondo, attualmente, la gente si sta allontanando…

Indivia belga con salmone e mais (antipasto per Natale)

Gli antipasti con indivia belga (Witloof), sono sempre sorprendenti,…

Insalata di barbabietola rossa e cavolo cappuccio (crauto)

Leggera, vitaminica, un’insalata utile per l’eliminazione…

Insalata con salmone, olive di Gaeta e cipolla rossa

Con i pesci, affumicati, a carne rossa (salmone, trota salmonata)si…

Melanzane sott’olio

Tutti conosciamo la bontà gastronomica e le proprietà benefiche,…

Insalata di funghi, patate e cavolo cappuccio

Funghi, patate e cavolo cappuccio (crauto), sono una combinazione…

Inacidire, conservare il Cavolo cappuccio

Nella cucina russa il cavolo cappuccio (crauto bianco) è tradizionalmente…

Peperoni dolci marinati

I peperoni marinati hanno un sapore e unn aroma delizioso e fuori…

Insalata con salmone e formaggio parmigiano

Gli ingredienti di questa insalata sono pochi ma perfettamente…