Salmone con le cozze (mitili)

“Salmone con le cozze” questa è una nostra nuova ricetta…

Spezzatino di vitellone con i ceci

Nei paesi del Mediterraneo i piatti con ceci sono molto popolari.…

Pane all’olio, con semola, fatto in casa

Oggi pubblichiamo un'altra nostra ricetta di pane fatto in casa…

Minestrone vegetale

Il minestrone vegetale, per l'abbondanza di verdure fresche,…

Risotto con funghi

Il risotto, nelle sue molteplici varianti, è uno dei primi piatti…

Peperoni gratinati

Ecco un ottimo contorno o piatto principale vegetariano :"Peperoni…

Gnocchetti di ricotta e spinaci con salsa di panna e funghi

Abbiamo già pubblicato la ricetta per la preparazione degli…

Gnocchetti di ricotta e spinaci

Gli "gnocchetti di ricotta e spinaci" che abbiamo preparato sono…

Fegato a fette trifolato

Il fegato di vitellone è un prodotto di grande valore alimentare.…

Funghi chiodini, trifolati

I funghi chiodini, in autunno, hanno un sapore piacevolissimo…

Orecchiette in guazzetto di gallinella

Orecchiette in guazzetto di gallinella o (mazzola) è una, nostra,…

Gallinelle e mazzancolle in guazzetto.

La gallinella (Triglia lucerna) o mazzola o capone gallinella…

Biancostato di vitellone con cavolo cappuccio

Dall'elenco dei prodotti del pianeta, più utili per la salute…

Melone in vino bianco

Il melone è ricco di fibre, acido folico e licopina che ha grosse…

Antipasto di prosciutto crudo e radicchio trevigiano

Con il radicchio trevigiano e il prosciutto crudo si puòpreparare…