Tranci di cefalo al forno

Il cefalo è un bel pesce argenteo dal corpo lungo e slanciato,…

Saira (pesce azzurro) alla pizzaiola

La saira "cololabis saira" è un pesce azzurro appartenente alla…

Antipasto con avocado

Con l'avocado si possono preparare vari tipi di antipasti, insalate…

Canestrelli al caviale rosso

Moltissimi frequentatori del sito ci hanno chiesto qualche nuovo…

Insalata di avocado e gamberi tigre giganti

I gamberi tigre giganti sono un saporitissimo regalo del mare.…

Antipasto di aringhe e alghe marine

Antipasto di aringhe e alghe marine, per noi in Italia; in effetti…

Alghe marine e gamberi in insalata

Le alghe marine con la barbabietola e la carota, non solo garantiscono…

Gnocchetti con fave e telline

Proseguendo nella sperimentazione di ricette che abbiano gli…

Sgombro in insalata

Ecco un'insalata ricca di sostanze indispensabili all'organismo…

Gnocchetti di patate, cozze e ortaggi

Questa nostra ricetta: "Gnocchetti di patate, cozze e ortaggi"…

Maritati in salsa di polpetti veraci

I maritati, sono l'abbinamento di 2 tipi di pasta fresca di semola…

Carassi alla panna, al forno

Questa è un'antica ricetta tradizionale russa, per un pesce…

Gnocchetti e alici

Due mesi orsono abbiamo pubblicato la ricetta degli gnocchetti…

Pannocchie al vino rosso

La "Pannocchia", nome scientifico "Squilla mantis" è uno squisito…

Baccalà, olive e capperi

Il baccalà, non è altro che il merluzzo, questo viene pulito,…