Cestini Mini Pizzette Margherita

I Cestini Mini Pizzette Margherita, sono fatti di pasta sfoglia croccante con un succoso e squisito ripieno, questi sono ideali per un buffet, da tavolo, freddo per aperitivi e antipasti. Il ripieno, dei cestini di pasta sfoglia, è costituito dagli ingredienti, classici, che si utilizzano per la pizza margherita. Questa è la ricetta per la preparazione degli squisiti Cestini.

La pasta sfoglia può essere acquistata già pronta surgelata oppure preparata, in casa, con la nostra ricetta cliccando sul seguente link: Pasta Sfoglia al formaggio.

Ingredienti per i cestini mini pizzette margherita

• Pasta sfoglia: 500 gr.
• Pomodori: 2
• Mozzarella: 125 gr.
• Origano: q. b.
• Sale: q. b.
• Olio d’oliva extravergine: q. b.
• Forme per la preparazione

preparazione dei cestini mini pizzette margherita

1. Stendere la pasta in modo da ottenere una sfoglia sottile, con una forma circolare incidere i dischi e sistemarli nelle forme per i cestini;

1. mettere in ogni cestino i pomodori tagliati a pezzetti, cospargere un po’ di origano e versare un filo di olio d’oliva extravergine;

1. mettere a cuocere in forno per 15-20 minuti a 180 gradi;
2. prelevare le forme dal forno e disporre, nei cestini, la mozzarella tagliata a pezzetti, cospargere ancora un po’ di origano e mettere in forno per cuocere altri 10 minuti;

1. quando la mozzarella sarà fusa i cestini saranno pronti.