Cioccolato bianco farcito con mirtilli e pistacchi

Con il più semplice cioccolato si può preparare un bello, incredibile e delizioso cioccolato bianco farcito. Si prepara abbastanza facilmente, necessita solo avere un po’ di fantasia e metterla in pratica. A noi è piaciuta la combinazione con cioccolato bianco, mirtilli rossi e pistacchi , ma in effetti si può utilizzare qualsiasi tipo di frutta secca a guscio e frutta secca.

Ingredienti per il cioccolato bianco farcito

• Cioccolato bianco: 150 gr.
• Latte fresco intero: 1-2 cucchiai da tavola
• Mirtilli rossi, secchi: 2-3 cucchiai da tavola
• Pistacchi secchi, non salati: una manciata

Preparazione del cioccolato bianco farcito

1. Fondere il cioccolato bianco a bagnomaria e aggiungere 1 o 2 cucchiai di latte;
2. rivestire l’interno delle forme, dalle dimensioni adatte al quantitativo di cioccolato,con pellicola trasparente oppure con carta forno;
3. mettere sul fondo delle forme la frutta secca, nel nostro caso, mirtilli rossi e pistacchi;

1. versare, nelle forme, il cioccolato fuso tiepido (non molto caldo), appiattire con un cucchiaio, quindi, mettere le forme in frigorifero;

1. dopo circa 1 ora prelevare le forme dal frigorifero, estrarre il cioccolato farcito, ormai consolidato e, tagliarlo a pezzi.