Cocktail con latte di cocco e kiwi

Un cocktail di vitamine a basso potere calorico con latte di cocco e kiwi nutriente, rinfrescante e energetico. Questo cocktail si può preparare sia d’inverno che d’estate, perché il kiwi, ora, si trova in commercio tutto l’anno e inoltre qui in Italia abbiamo una vasta produzione di questo frutto. Il kiwi detiene il record di contenuto di vitamina C, vitamina che assolve un ruolo determinante nel processo di ringiovanimento delle cellule dell’organismo umano. Per questo cocktail bisogna solo prestare attenzione al dosaggio dello zucchero, che dovrà essere subordinato alla dolcezza del kiwi utilizzato.

Ingredienti per il cocktail con yogurt e kiwi

  • Kiwi: 3-4 (circa una porzione)
  • Latte di cocco: 100 gr.
  • Zucchero: q. b. o a piacere
  • Gocce di cioccolato: q. b. per guarnire
Ingredienti per il Cocktail con latte di cocco e kiwi

Ingredienti per il Cocktail con latte di cocco e kiwi

Preparazione del Cocktail con yogurt e kiwi

  1. Lavare e sbucciare i kiwi;
  2. tagliarli a pezzi grossi e mettere nel frullatore;
  3. aggiungere il latte di cocco e lo zucchero;
  4. frullare a velocità media fino a che il tutto sia ben liquido e amalgamato;
  5. versare in un bicchiere o un calice, cospargere alcune gocce di cioccolato e servire.
Cocktail con latte di cocco e kiwi

Cocktail con latte di cocco e kiwi