Dessert con biscotti Pavesini e cocco
I pavesini sono biscotti leggeri a basso contenuto di grassi e sono composti da uova, zucchero e farina. I leggerissimi pavesini utilizzati come base con altri ingredienti adeguati, si possono realizzare dei deliziosi dolci e dessert. Usando la fantasia e poco impegno di lavoro si può preparare rapidamente uno squisito dessert al cocco.
Elenchiamo gli ingredienti da utilizzare ma, per le quantità ognuno potrà regolarsi e variarle a proprio piacimento.
Ingredienti per il dessert con pavesini e cocco
- Biscotti pavesini: 50-60 gr.
- Latte condensato: 4-5 cucchiai
- Cocco macinato: 3-4 cucchiaio
- Liquore limoncello: 50 ml.
Ingredienti per il Dessert con biscotti Pavesini e cocco
Preparazione del dessert con pavesini e cocco
- Mescolare il cocco macinato al latte condensato per ottenere una crema densa;
- spalmare la crema ottenuta sui pavesini nella parte con l’incavo e chiudere a sandwich con un altro biscotto pavesino;
- immergere rapidamente ogni sandwich di pavesini nel liquore di limoncello e rotolarlo nel cocco macinato;
- sistemare i dessert ottenuti in un vassoio e cospargerli con altro cocco macinato.
Dessert con biscotti Pavesini e cocco
