I Broccoli rafforzano le difese immunitarie

I Broccoli si trovano, facilmente, nei negozi di ortofrutta, freschi, nei supermercati freschi e/o surgelati. Molti non prestano alcuna attenzione, a questa verdura ma, vale la pena di farlo. I Broccoli hanno forti proprietà che stimolano le difese immunitarie. Inoltre sono pieni di sostanze nutritive che proteggono il nostro organismo dai danni provocati dai, dannosi, radicali liberi.

Sostanze benefiche dei Broccoli

• Sono ricchi in vitamina C, provitamina A, clorofilla, sostanze che migliorano il sangue.
• Abbondano di sostanze minerali in perfetto equilibrio: calcio, potassio, ferro, fosforo.
• Contengono “Glucorafanina” sostanza che nell’organismo si trasforma in “sulforafano”, questo protegge contro i batteri, il cancro, il diabete.
• Il “Glutatione”, un antiossidante unico e altamente attivo, protegge le cellule e ha un forte effetto anticancro.

I medici consigliano di mangiare i broccoli con una fetta di formaggio, perché l’arricchimento di vitamina D e di grassi lattiero-caseari aiuta per una migliore assimilazione delle sostanze nutritive dei Broccoli e, rafforzare significativamente il sistema immunitario.