Il caffè è utile per la salute

Il caffè è uno dei prodotti alimentari molto utili per la salute dell’organismo umano, tanto è vero che fino al XVIII secolo era considerato alla stregua di un medicinale e venduto in farmacia. Negli ultimi duecento anni il caffè è stato oggetto di importanti studi sotto l’aspetto clinico.
Questo perché esistevano alcuni dubbi che il caffè fosse dannoso alla salute.
Dopo tutti gli studi nessuno, di questi, ha dimostrato che il caffè provochi danni alla salute.
Studi più recenti hanno anche dissipato il sospetto che il caffè provochi insonnia e e provochi disturbi cardiaci.
Al contrario, molti studi hanno dimostrato gli effetti benefici del caffè e del suo principale composto attivo della caffeina.

La caffeina

• E’ uno stimolante del sistema nervoso mantenendo viva l’attenzione e il buonumore.
• E’ molto utile per la respirazione ed è stimolante per una buona digestione.
• Riduce l’appetito costituendo, in tal modo, un ottimo aiuto durante le diete dimagranti.
• Molto spesso è un ottimo rimedio contro l’emicrania.

Il caffé

• Ha effetto nella terapia contro la cirrosi epatica e contro il Morbo di Parkinson.
• Contiene antiossidanti che aiutano a eliminare i Radicali Liberi.

Naturalmente il caffè deve essere consumato in quantità adeguata, e questa varia e secondo della miscela di caffé, dell’abitudine personale, del metabolismo e dello stato di salute dell’individuo.
Il caffè espresso ha un sapore ricco e meno caffeina.
Il caffè 100% Arabica ha un contenuto medio di caffeina di circa l’1,3%.
Il caffè di tipo Robusta è una miscela con circa il doppio quantitativo di caffeina.