Macedonia di kiwi, fragole, arance
Le macedonie di frutta sono una parte importante della dieta mediterranea per completare il pasto. Una macedonia può essere molto utile per aiutare e rispettare una dieta. Infatti, una macedonia senza aggiunta di zucchero, preparata con frutti a scarso contenuto di zuccheri, se consumata prima di iniziare un pasto è l’ideale per rompere l’appetito e, di conseguenza, si mangia meno.
Come completamento del pasto la macedonia di frutta è una golosità come un dessert.
Ingredienti per la macedonia di frutta
- Kiwi: 2
- Fragole: 6
- Arance: 3
- Pesche: 2
- Mele: 1
- Menta fresca: qualche foglia
- Limoni, succo: 1-2
- Miele: 1-2 cucchiai da tavola
Ingredienti per la Macedonia di kiwi, fragole, arance
Preparazione della macedonia di frutta
- Lavare tuta la frutta, pelarla e/o snocciolarla, quindi, tagliarla a pezzi;
- infrangere le foglie di menta, mescolarle con il miele e aggiungere il succo di limone;
- raccogliere tutti i pezzi di frutta in una ciotola profonda, versare il condimento e mescolare bene;
- mettere la ciotola con la macedonia in frigorifero e lasciarvela 20-30 minuti prima di servire.
Macedonia di kiwi, fragole, arance
