Articoli

Insalata con cetriolini

Questa insalata è stata preparata pensando a coloro ai quali…

Funghi ripieni

I funghi utilizzati in questa ricetta sono i comuni champignon,…

Rulet (involtini) farciti

I rulet di vitellone farciti sono la versione "russa" dei caratteristici…

Antipasto “Occhi di gufo”

Un appetitoso e rapido antipasto da preparare con altri antipasti…

Ciambella rustica

La ciambella rustica è una mia variante del famoso casatiello…

Bocconcini al formaggio

Un antipasto gustoso, delicato, soffice adatto a iniziare in…

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara hanno origine molto controversa e quindi…

Mozzarella Fritta

La mozzarella è un formaggio fresco a pasta molle non cotto,…

Formaggio ” PARMIGIANO REGGIANO “

Il parmigiano è un formaggio semigrasso a pasta dura che si…

Dieta in gravidanza

Una premessa, prima di tutto, un'alimentazione corretta per la…

Uova ripiene

Buone e leggere le uova ripiene di formaggio e sardine affumicate.…

Cucina romantica

La gastronomia romantica è una scienza nata molti secoli orsono…