Articoli

Insalata con cetriolini
Questa insalata è stata preparata pensando a coloro ai quali…

Funghi ripieni
I funghi utilizzati in questa ricetta sono i comuni champignon,…

Rulet (involtini) farciti
I rulet di vitellone farciti sono la versione "russa" dei caratteristici…

Antipasto “Occhi di gufo”
Un appetitoso e rapido antipasto da preparare con altri antipasti…

Ciambella rustica
La ciambella rustica è una mia variante del famoso casatiello…

Bocconcini al formaggio
Un antipasto gustoso, delicato, soffice adatto a iniziare in…

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara hanno origine molto controversa e quindi…

Mozzarella Fritta
La mozzarella è un formaggio fresco a pasta molle non cotto,…

Formaggio ” PARMIGIANO REGGIANO “
Il parmigiano è un formaggio semigrasso a pasta dura che si…

Dieta in gravidanza
Una premessa, prima di tutto, un'alimentazione corretta per la…

Uova ripiene
Buone e leggere le uova ripiene di formaggio e sardine affumicate.…

Cucina romantica
La gastronomia romantica è una scienza nata molti secoli orsono…