Articoli
Orecchiette con Cavolo Romanesco
Orecchiette con Cavolo Romanesco, questo è un piatto tipico…
Fusilli al pomodoro crudo e ricotta salata
Questo è un piatto della cucina, contadina, pugliese, pasta…
Orecchiette con i broccoli
Questa è una ricetta alternativa a quella tradizionale, pugliese,…
Orecchiette in guazzetto di gallinella
Orecchiette in guazzetto di gallinella o (mazzola) è una, nostra,…
Orecchiette con gamberoni
Una ricetta con ingredienti dalle proprietà terapeutiche quasi…
Maritati con le cime di rapa
Questa è la nostra versione della famosa ricetta pugliese delle…
Orecchiette, zucca e cozze
In occasione, in Italia, della "festa di tutti i nonni" (2 ottobre…