Articoli

Insalata di funghi, patate e cavolo cappuccio

Funghi, patate e cavolo cappuccio (crauto), sono una combinazione…

Grongo alla griglia con patatine novelle

Il grongo è un pesce, predatore anguilliforme, molto presente…

Patate ripiene con funghi

Le patate grandi con forma allungata si prestano perfettamente…

Gnocchetti e moscardini

Abbiamo preparato questa pietanza per abbinare il sapore delicato…

Gnocchetti e piselli

I legumi sono tutti ricchi di proteine; tra questi i piselli…

Preparare le Patate ripiene al forno

Le proprietà benefiche delle patate si conservano meglio se…

Baccalà, olive e capperi

Il baccalà, non è altro che il merluzzo, questo viene pulito,…

Crocchette di patate

Questo è un piatto facile e veloce da realizzare ma, anche appetitoso,…

Tonno al pomodoro

Adesso che siamo in estate possiamo approfittare per deliziare…

Minestra di funghi “Pleurotus”

Per mantenere un buono stato di salute e per digerire bene è…

Gnocchi di patate al pomodoro

Gli gnocchi sono un alimento di antiche origini e, probabilmente…

Prosciutto di maiale al forno

Qualche volta desideriamo arrostire in forno grandi pezzi di…

“Solyanka” minestra russa di carne

Questa minestra "solyanka" è un'antica ricetta russa della quale…

Barbabietola rossa in insalata

Questa è un'insalata ottenuta con ortaggi bolliti. Cucinate…

Salmone in minestra

Questo appetitoso passato di verdura con salmone si prepara facilmente…