Articoli

Vino e mirtilli rossi contro la carie dentale

La carie dentale è il risultato dell’interazione di batteri…

Baccalà in salsa di porri allo zenzero

Il baccalà, merluzzo norvegese, ha una saporitissima carne bianca,…

Valore calorico degli alcolici più comuni

Molte persone, giustamente, non vogliono rinunciare al piacere…

Pasta con le cozze (mitili), allo zenzero

Dopo le “Linguine con mazzancolle in salsa allo zenzero”…

Linguine con mazzancolle in salsa allo zenzero

La linguina o bavetta è una pasta di semola lunga e appiattita…

Invenzioni: la birra fritta

Uno chef del Texas ha inventato un sistema per friggere la birra…

Risotto, nero, agli scampi e vongole

Le carni degli scampi sono tenerissime, dolci, saporite e molto…

Cosce di pollo al forno

Le cosce di pollo si preparano molto facilmente. Farle cuocere…

Alimenti e sostanze contro il cancro della prostata

Già da molto tempo si parla dei benefici apportati, all’organismo…

Bere “vino” durante la gravidanza è dannoso al nascituro

Secondo una nuova ricerca condotta dall’equipe scientifica…

Gallinelle all’acqua pazza

Ecco una ricetta tipica della Campania, di un piatto molto richiesto…
Tè verde e vino rosso

Tè e vino contro lo sviluppo delle cellule cancerogene

Gli scienziati sono convinti che il tè verde e il vino  rosso hanno…

Risotto al nero di seppia

Il risotto al nero di seppia è uno dei tanti piatti squisiti…

Scialatielli al nero di seppia

Gli “Scialatielli” sono un tipo di pasta fresca, tipo tagliatelle, preparata…

Seppia stufata alla Geniuscook

La primavera è la stagione in cui le seppie si avvicinano a…