Tartufi di cioccolato con scaglie di oro
L’oro puro commestibile, nell’antichità, era considerato un buon sistema per prolungare la vita. L’oro veniva utilizzato solo dai ricchi in quanto è sempre stato molto costoso. I moderni buongustai possono, ora, permettersi di banchettare con l’oro commestibile anche se oggi, come ieri, non è per nulla a buon mercato.
La Società Britannica “The Chocolates” ha presentato dei tartufi di cioccolato prodotti con una miscela dei migliori chicchi di cacao e contengono scaglie di oro commestibile.
L’oro viene aggiunto durante la fase di formazione della glassa di cioccolato.
L’aggiunta dell’oro 24 carati conferisce, ai tartufi di cioccolato, un ottimo aspetto e un sapore eccezionale.
La British Chocolates, inoltre, ha attuato la preparazione, dei tartufi di cioccolato, in due versioni con differenti farciture.
Una è la versione Ganache con una profumata crema di cioccolato e la seconda versione a base di crema di champagne con un magnifico gusto frizzante.
Nel supermercato Harrods in Londra è possibile acquistare questi lussuosi e meravigliosi tartufi.
Tartufi di cioccolato con scaglie di oro
La confezione dei Tartufi di cioccolato con scaglie d'oro
