Dessert di Fragole con sciroppo d’Acero

Questo tipo di dessert può essere mangiato da tutti, anche coloro che hanno problemi di obesità oppure di diabete. Infatti lo sciroppo d’acero, utilizzato per dolcificare, questo dessert, ha sostanze che ottimizzano il metabolismo. Nello sciroppo d’acero è contenuto un utilissimo complesso di antiossidanti e al contrario dello zucchero e dei dolcificanti, in genere, che accumulano grasso nell’addome, addolcisce infondendo energia senza accumulo di grassi.

Ingredienti per il dessert di fragole con sciroppo d’acero

  • Fragole: 300 gr.
  • Ricotta, cremosa: 100 gr.
  • Yogurt: 100 gr.
  • Pinoli: una manciata
  • Sciroppo d’Acero: a piacere

Ingredienti per il dessert di Fragole con sciroppo d'Acero

Preparazione del dessert di fragole con sciroppo d’acero

  1. Lavare le fragole ad acqua corrente e tagliarle in quattro parti, eliminando le foglie;
  2. mescolare insieme e amalgamare la ricotta e lo yogurt;
  3. disporre nelle coppe coppe, alternando a strati, fragole e crema di ricotta e yogurt;
  4. versare nelle coppe lo sciroppo d’acero e cospargere un po’ di pinoli.

dessert di Fragole con sciroppo d'Acero

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