Insalata di ravanelli, pomodori e formaggio

Piatti freddi per l’estate, parte 1^

Con questo articolo pubblichiamo una prima carrellata di nostri Piatti freddi per l’estate. Molti, sopraffatti dal calore estivo, non riescono a decidere cosa preparare da mangiare, senza impegnare molto tempo in cucina con i fornelli accesi che farebbero solo aumentare il caldo.

In questa prima parte abbiamo raccolto 15 dei nostri piatti freddi, ottimi per l’estate e deliziosi. Riducendo al minimo l’utilizzo dei fornelli o addirittura farne a meno.

Per leggere la ricetta è sufficiente fare clic, con il mouse, sul titolo del piatto preferito.

piatti freddi per l’estate

Gazpacho, salsa o zuppa di ortaggi crudi

Gazpacho, salsa o zuppa di ortaggi crudi

Gazpacho, salsa o zuppa di ortaggi crudi

Involtini di prosciutto crudo e avocado

Involtini di prosciutto crudo e avocado

Involtini di prosciutto crudo e avocado

Bruschetta con pomodoro

Bruschetta con pomodoro

Bruschetta con pomodoro

Crostini alle acciughe

Crostini alle acciughe

Crostini alle acciughe

Insalata di riso

Insalata di riso

Insalata di riso

Farfalle all’insalata

Farfalle all’insalata

Farfalle all’insalata

Antipasto di Prosciutto, formaggio e melone

Antipasto di Prosciutto, formaggio e melone

Antipasto di Prosciutto, formaggio e melone

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Pomodori ciliegine, Pachino, ripieni di mozzarella e acciughe

Pomodori ciliegine, Pachino, ripieni di mozzarella e acciughe

Pomodori ciliegine, Pachino, ripieni di mozzarella e acciughe

Crostini al formaggio e curry

Crostini al formaggio e curry

Crostini al formaggio e curry

Uova sode ripiene al formaggio

Uova sode ripiene al formaggio

Uova sode ripiene al formaggio

Insalata greca

Insalata greca

Insalata greca

Bruschetta di fichi freschi e formaggio

Bruschetta di fichi freschi e formaggio

Bruschetta di fichi freschi e formaggio

Insalata orientale cuscus

Insalata orientale cuscus

Insalata orientale cuscus

Insalata di ravanelli, pomodori e formaggio

Insalata di ravanelli, pomodori e formaggio

Insalata di ravanelli, pomodori e formaggio

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