Articoli

Frittata di spinaci e formaggio

Frittata di spinaci e formaggio

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La frittata è un nostro piatto abbastanza popolare, semplice,…
Costine di maiale con patate al forno

Costine di maiale con patate al forno

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La carne delle costine di maiale è molto saporita e succosa,…
Polpette di carne di pollo

Polpette di carne di pollo

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Il pollo, ma soprattutto il petto di pollo che è molto magro…
Sgombri al vapore
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Sgombri al vapore

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I cibi cucinati al vapore sono quelli più benefici per la nostra…
Lonza di maiale alla piastra

Lonza di maiale alla piastra

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La lonza di maiale, cotta alla piastra (bistecchiera), risulta…
Quaglia ripiena, nel nido

Quaglie ripiene, nel nido

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Quaglie farcite nel nido, questo è un piatto originale e molto…
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Fusilli al pomodoro crudo e ricotta salata

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Questo è un piatto della cucina, contadina, pugliese, pasta…
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Zuppa di lenticchie e agnello

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Questa è una pietanza facile da preparare. Ha un sapore ricco…

Insalata di Avocado e formaggio

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L’Insalata di Avocado e formaggio è un’insalata leggera…