Articoli

Strudel di mele

Un dolce perfetto con pasta sfoglia sottile lo "Strudel di mele".…

Bignè alla crema di caffè, pistacchi e pinoli

I bignè o choux sono una specialità dolciaria francese "Eclair"…

Mele al forno in crosta croccante

Cuocere frutti in pasta croccante è un lavoro gastronomico…

I nostri “Cantucci”

I "Cantucci" sono biscotti secchi al burro con le mandorle. L'origine…

Panettone della Pasqua russa

Questo che pubblichiamo è il panettone "кулич (kulic)"…

La pastiera napoletana

La "Pastiera Napoletana" è una torta tradizionale della S. Pasqua…

Il burro, aumenta il colesterolo?

Con il trascorrere degli anni tutte le persone sono più consapevoli…

Strudel di pandolce alle noci e fragole

E' sempre un'ottima soluzione preparare dolci, in casa. Infatti…

Charlotte, torta con mele rosse

Charlotte - questa è la più famosa torta di mele francese.…

Raffaello, praline fatte in casa

E' possibile preparare in casa le saporite , praline naturali,…

Pasticci alla carne

I pasticci alla carne sono rustici tradizionali della cucina…

Torta arrotolata al cioccolato e noci

Gustosa e nutriente la "Torta arrotolata al cioccolato e noci"…

Torta vegetariana

Questa "Torta vegetariana" nasce dal nostro desiderio creare…

Champignon farciti con salsa di gamberi

I funghi champignon si possono farcire con molte varietà di…

Torta alle prugne e gelatina di frutta

La torta con prugne fresche sciroppate e gelatina di frutta,…