Un piatto squisito dal gusto delicato, “Gamberoni in pastella al limone”, i gamberoni manterranno succosità nella pastella croccante e saporita. Importante è utilizzare abbondante olio e riscaldarlo bene, per la frittura, in modo che i gamberoni siano immersi completamente in Continue reading...
dom, mar 28, 2010
Questa frittura si cuoce rapidamente, per una combinazione di cozze, gamberi e asparagi, in un piatto unico dal gusto sorprendentemente piacevole. Questa è una nostra ricetta, testata molte volte con i nostri amici. Questi, dopo la prima volta, sono tornati a farci visita per gustare nuovamente questa frittura. Certamente con un Continue reading...
lun, mar 22, 2010
L’Insalata Caesar (Cesare) è incredibilmente deliziosa, anche se vengono utilizzati tutti prodotti usuali. Il segreto del sapore allettante di questa insalata è tutto nella salsa utilizzata. Infatti la salsa Worcestershire è delicata e allo stesso tempo ha un aroma e un gusto ricco. Essa conferisce all’insalata un sapore Continue reading...
lun, feb 8, 2010
Abbiamo preparato questa insalata per San Valentino, chi vorrà prepararla per i suoi cari o per il suo amore rimarrà affascinato dalla tenerezza e il gusto indimenticabile. Se non si vuole lavorare molto consigliamo di comprare i gamberi precotti surgelati, già puliti e le olive snocciolate. Per la maionese consigliamo di prepararla in Continue reading...
lun, gen 25, 2010
L’Astice e l’Aragosta sono, in tutto il mondo giustamente, ritenute le migliori specialità di pesce e prodotti marini, per il loro speciale sapore e per le loro carni eccellenti e deliziose. In questa ricetta abbiamo preparato l’Astice, abbinandolo con grosse mazzancolle (Gamberi Tigre), il miglior sistema per armonizzare ed esaltare Continue reading...
mer, nov 11, 2009
Pubblichiamo, oggi, la nostra ricetta di una gustosissima zuppa di prodotti marini, molluschi e crostacei. L’abbinamento dei polpetti veraci con le cozze, i gamberi con i porri soffritti conferisce a questo piatto un sapore particolare e profondo. La “Zuppa di polpi, gamberi, cozze con porri” è una pietanza che, Continue reading...
gio, giu 11, 2009
Questo “Brodetto di gamberoni e molluschi” è un pasto delizioso, dietetico e saporitissimo. Gli ingredienti (prodotti del mare) che lo compongono immettono nel nostro organismo importantissime indispensabili sostanze utili per la salute. Ordinare una pietanza così composta, in un ristorante, avrebbe un prezzo Continue reading...
ven, mag 8, 2009
Oggi pubblichiamo una ricetta che utilizza squisiti prodotti marini (telline e gamberi) in abbinamento con la pasta fresca, pugliese, di grano duro i “Troccoli“. Come già abbiamo scritto in una precedente ricetta, ribadiamo l’utilità per la nostra salute del consumo di Continue reading...
sab, mar 21, 2009
Gli ortaggi e le verdure, molto spesso, si combinano bene tra di loro e con essi si preparano piatti molto utili per il benessere del nostro organismo. Ad esempio, una loro splendida qualità, è quella di essere prodotti che contribuiscono a controllare Continue reading...
ven, mar 6, 2009
La Papaya è un frutto che ha un sapore fresco, dolciastro e, un aroma fortemente simile a quello del melone. Questo frutto può essere utilizzato non solo per macedonie di frutta ma, si abbina eccellentemente, anche, con ortaggi, prodotti Continue reading...
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mar, ago 10, 2010
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