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Tag "gelatina"

Gelatina all’arancia e frutti di bosco

lun, mar 18, 2013

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Gelatina all’arancia e frutti di bosco

Con il succo d’arancia fresco e i frutti di bosco surgelati si può ottenere una ottima gelatina e un perfetto dessert, con un sapore ricco. La consistenza di questa gelatina all’arancia sarà abbastanza solida per cui si dovrà consumare con un cucchiaino. Per ottenere questa  Continue reading...

Semifreddo ai frutti di bosco

dom, ago 5, 2012

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Semifreddo ai frutti di bosco

Tra i nostri dessert fatti in casa, oggi pubblichiamo il nostro semifreddo, gelato, ai frutti di bosco. Questo squisito dessert è ideale per rinfrescarsi contro il caldo torrido di questi giorni, per spegnere l’arsura che ci tormenta e soddisfare il bisogni di ingerire prodotti freddi. Questa  Continue reading...

Fragole fresche in gelatina

mer, mar 14, 2012

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Fragole fresche in gelatina

Una leggera e delicata gelatina con fragole fresche che può essere un ottimo dessert. Non è difficile da preparare, importante leggere attentamente le istruzioni, riportate sulla confezione della gelatina e attenersi a esse in riferimento alla quantità di liquidi da impiegare e  Continue reading...

Gelatina di frutti di bosco con pistacchi

ven, dic 30, 2011

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Gelatina di frutti di bosco con pistacchi

La gelatina di frutta e frutti di bosco costituisce un leggero, dietetico e piacevole dessert. Ottima per lo stomaco la gelatina non irrita la mucosa ed è leggera e rinfrescante per il tratto digerente. La gelatina di frutta è anche molto indicata per i bambini. La gelatina ottenuta con i  Continue reading...

Gelatina di arance

sab, dic 17, 2011

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Gelatina di arance

Una dolce e fragrante gelatina di arancia susciterà l’apprezzamento di tutti. È molto meglio preparare la gelatina dal succo di arance fresche, perché i succhi preparati venduti in confezione, una volta aperti, se riscaldati rilasciano sostanze tossiche. La quantità di gelatina necessaria è  Continue reading...

Gelato alla banana

dom, lug 17, 2011

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Gelato alla banana

Per esaudire i nostri visitatori , oggi, pubblichiamo una ulteriore, nostra, ricetta per preparare in casa un gelato ottimo e genuino, preparato con tutti prodotti naturali, scelti. Il gelato alla banana ha un sottile e delicato gusto dolce. Come per gli altri gelati dei  Continue reading...

Cheesecake ai frutti di bosco

mar, feb 22, 2011

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Cheesecake ai frutti di bosco

Il cheesecake, di questa ricetta, si prepara senza cottura, è facile da preparare e non richiede particolare esperienza anche un principiante, in cucina, sarà in grado di prepararlo. La ricotta, il formaggio philadelphia, il riso soffiato e i frutti di bosco, rendono questa  Continue reading...

Confettura di mele cotogne

mar, ott 26, 2010

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Confettura di mele cotogne

L’autunno è la stagione in cui maturano le mele cotogne. Questa frutta anche se è molto dura, è molto fragrante e con essa è possibile ottenere una eccellente confettura, gelatina e marmellata. La mela cotogna è ricca di pectina, sostanza utilissima all’organismo umano. Durante la cottura le fettine di mela  Continue reading...

Kiwi in gelatina alla menta fresca

dom, feb 28, 2010

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Kiwi in gelatina alla menta fresca

La gelatina di frutta e la frutta naturale sono molto utili per l’organismo, è possibile ottenere una buona gelatina con qualsiasi frutto. Un buon abbinamento che abbiamo sperimentato è costituito dai kiwi maturi, quindi, dolci e succosi e foglie di menta fresca, sulla gelatina, una volta rassodata, abbiamo versato del cioccolato  Continue reading...

Ananas in gelatina

mer, dic 16, 2009

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Ananas in gelatina

Questa gelatina può essere preparata con l’ananas fresco o in scatola, al naturale. Questo tipo di gelatina risulta quasi trasparente ma, ha un gusto ricco e l’aroma fragrante dell’ananas. Se viene utilizzato l’ananas fresco è necessario farlo bollire un paio di minuti come descritto in questa ricetta. Se si utilizza l’ananas in scatola, al naturale, ... Continue reading...

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